5 Rekomendasi Restoran di Gedung Perkantoran

Padatnya pekerjaan yang ada serta waktu makan siang yang begitu singkat, ditambah lagi arus lalu lintas kota Jakarta yang selalu macet di jam makan siang membuat sebagian pekerja atau karyawan enggan untuk pergi makan siang di luar kantor. Hal itulah yang memunculkan ide beberapa resto untuk mendirikan restonya di dalam gedung perkantoran. Berikut adalah 5 resto pilihan yang berada di gedung perkantoran. 


1. Altitude – GAIA Ristorante, Enmaru, Salt

Berada di Altitude The Plaza 46th Floor, OpenRicers dapat menikmati berbagai menu Italian food disini. Berbagai menu khas Italia, mulai dari menu dengan berbagai olahan daging, seafood, pasta, hingga dessert manis siap memanjakan lidah OpenRicers. Resto ini buka dari pukul 11 siang hingga pukul 11 malam.



2. The Grill Restaurant

Resto satu ini berada di Mid Plaza 2, lantai Lower Ground, JL. Jendral Sudirman, Jakarta. Resto yang buka setiap hari ini menyajikan berbagai hidangan grill khas Jepang dan Korea. Disini OpenRicers dapat menikmati berbagai pilihan menu makanan seperti meat grill, seafood grill, salad, soup, noodle, rice, kimchi, Korean dish, hingga hidangan ala carte. Untuk minuman, OpenRicers dapat memesan original juice, yogurt with juice, milk with juice, kopi, teh, softdrink, bir, hingga wine. Harga yang ditawarkan disini mulai dari Rp 50.000 untuk menu makanan dan Rp 25.000 untuk menu minuman.

3. Otel Lobby

Jika sedang berjalan-jalan di daerah Kuningan, tidak ada salahnya OpenRicers berkunjung ke tempat yang satu ini. Tepatnya di Jl. Epicentrum Tengah, The Annex Building of Bakrie Tower Kuningan. Resto satu ini memiliki interior layaknya hotel bintang lima dengan dominasi perabot kayu berwarna gelap dan vintage nan rustic. Jika berkunjung kesini, OpenRicers dapat memesan beberapa menu andalan seperti honey ginger tea, strawberry tea, apple salad, beef wellington, serta Otel Lobby meatballs yang dibanderol dengan harga mulai dari Rp 25.000.

4. SKYE

Resto yang satu ini sangatlah unik. Berada di menara BCA lantai 56, JL. MH Thamrin No. 1, Jakarta Pusat, resto ini mengambil konsep rooftop restaurant yang cozy. Resto yang buka setiap hari dari pukul 10 pagi hingga 1 dini hari ini akan membuat pengunjungnya betah berlama-lama disini. Selain desain dan pemandangannya yang menarik, OpenRicers juga akan dimanjakan dengan berbagai pilihan menu seperti berbagai olahan roti, sashimi, chicken wing, calamari, salad, soup, nasi, mie, pasta, meat griil, hingga main course makanan darat dan laut. Menu ditempat ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp 50.000.

5. The Goods Diner

Berlokasi di Fairgrounds, SCBD Lot 14, Jl. Jendral Sudirman, Jakarta, resto ini menyajikan menu-menu ringan yang cocok untuk teman ngobrol. Resto yang buka setiap hari dari pukul 8 pagi hingga 11 malam ini menyajikan menu dalam 5 kelompok, yaitu menu makanan, minuman, dessert, menu bar, hingga kids menu. OpenRicers dapat memilih berbagai menu seperti all day breakfast, soup, salad, sandwiches, pasta, burger, tacos, juice, milkshake, kopi, teh, smoothies, berbagai kue manis, ice cream, hingga pilihan berbagai bir dan wine tersedia disini. Harga tiap menu dibanderol mulai dari Rp 25.000.

Tradisi Kuliner Khas Imlek

Tradisi kuliner khas Imlek dalam budaya etnis Tionghoa – Perayaan tahun baru Imlek merupakan salah satu perayaan pergantian tahun yang sangat penting dan sudah berlangsung secara turun temurun. Pada perayaan masyarakat etnis China ini, berbagai macam persiapan pun dilakukan, termasuk beberapa makanan khas Imlek yang sering kita jumpai pada saat menjelang perayaan tahun baru China ini. Menurut sejarahnya ada beberapa sajian atau hidangan makanan yang wajib ada pada saat perayaan Imlek. Apa saja hidangan-hidangan tersebut, berikut ulasan lengkapnya.

Tradisi Kuliner Masyarakat Tionghoa yang wajib ada saat perayaan Imlek :

1.     Mie Panjang Umur

source : segalamakan.com

Makanan ini wajib tersedia pada saat perayaan Imlek sebagai bentuk dari pengharapan akan panjang umur. Bagi masyarakat etnis Tionghoa, mie merupakan simbolisasi dari umur yang panjang – Biasanya masyarakat China menggunakan menyajikan Siu Mie atau Shou Mian, yang berarti mie umur panjang.

2.     Jiaozi

source : lifewithheather.wordpress.com

Hidangan ini merupakan makanan tradisional China yang juga dikenal dengan nama  Kuo Tie, dan pada umumnya makanan ini disajikan sebagai makana pembuka atau camilan. Jiaozi menyerupai pangsit yang berisi daging babi atau udang cincang serta sayuran yang dicampurkan ke dalam satu adonan.  Biasanya seluruh keluarga dan kerabat akan berkumpul pada malam perayaan Imlek dan menikmati Jiaozi bersama-sama. Tradisi ini terus dilakukan sebagai bentuk dari harapan untuk dapat hidup makmur dan sejahtera.

3.     Telur Rebus dan Teh

source : seputarsemarang.com

Bagi masyarakat Tionghoa, telur yang direbus dengan menggunakan teh merupakan lambang dari kesuburan. Biasanya untuk menambah rasa, telur rebus dimakan menggunakan bumbu campuran kecap asin, kayu manis dann lada hitam.

4.     Kue Keranjang

 

Ssurce : gudeg.net

Bicara perayaan Imlek jika tidak menyediakan kue keranjang (read: Moon Cake). Kue ini merupakan tradisi kuliner khas Imlek yang paling popular di dunia. Dalam bahasa China, kue keranjang disebut Nian Gao – Nian artinya tahun, sementara Gao berarti kue. Menurut filosofinya, kue keranjang merupakan simbolisasi dari pengharapan rezeki yang terus meningkat di tahun berikutnya.

5.     Daging Ayam, Ikan, Babi

Sajian ketiga daging ini juga termasuk sebagai hidangan yang wajib disajikan pada saat perayaan Imlek, dengan maksud agar orang yang menyantapnya tidak meniru sifat dari ketiga hewan tersebut. Seperti yang kita tahu bahwa babi adalah hewan yang pemalas. Lalu ayam yang mempunyai kebiasaan selalu berpindah ke makanan lain ketika makanan yang sedang ia makan belum habis. Sedangkan ikan melambangkan dualisme, yaitu satu sisi dimana kulitnya yang bersisik menyerupai ular – Yang sarat dengan kejahatan, dan satu sisi lainnya yang menggambarkan ikan sebagai rezeki atau keberuntungan. Hidangan ayam dan ikan harus disajikan dalam satu hidangan utuh, yang melambangkan keutuhan dan kemakmuran yang berlimpah.

   

Jadi bagi kamu yang ingin ikut merayakan hari raya Imlek, Simak ulasan lengkapnya di info seputar kuliner

6 Makanan Ringan Sehat Dan Rendah Kalori

Makanan Ringan Rendah kalori - Berdasarkan hasil dari beberapa penelitian yang telah dilakukan menemukan bahwa makan setiap empat jam sekali dapat membuat metabolisme kita tetap terjaga, dan juga memberikan asupan energi yang cukup tinggi. Pada realitanya, rata-rata orang bekerja selama delapan jam sehari, dan hal ini justru membuat kebanyakan orang kesulitan mendapatkan makanan sehat.

Ada banyak cara agar terhindar dari makanan berkalori tinggi saat sedang lapar, misalnya dengan cara menyimpan jenis makanan ringan atau kudapan sehat rendah kalori yang bisa dikonsumsi di luar jam makan. Apa saja makanan dan kudapan tersebut? Simak selengkapnya di bawah ini.

6 Makanan Ringan Sehat Rendah Kalori :

1.       Whole Wheat Crackers dan selai kacang

Wheat crackers merupakan salah satu kudapan sehat yang sering dikonsumsi untuk menahan rasa lapar. Wheat crackers dengan satu sendok selai kacang mengandung 193 kalori dan dua gram serat. Kombinasi karbohidrat kompleks dan protein yang terdapat di dalam kudapan ini mampu menjaga kadar gula dalam darah tetap stabil.

2.       Popcorn dengan parmesan

Satu kantung popcorn regular ditambah dua sendok keju parmesan juga termasuk kudapan sehat yang baik untuk dikonsumsi. Selain rasanya yang khas, kudapan ini juga mengandung 150 kalori yang dapat membantu meningkatkan energy dan mood saat bekerja.

3.       Oatmeal instan

Kudapan ini juga layak untuk dikonsumsi ketika berada di kantor. Selain penyajiannya yang hangat dan menenangkan, satu bungkus oatmeal instan tanpa pemanis memiliki kandungan kalori sebanyak 110 kalori. Sajikan oatmeal tanpa gula dan tambahkan perasa untuk mengontrol kalori dan gula. Untuk menambah cita rasa, tambahkan satu kotak kecil kismis untuk mendapatkan rasa manis yang kaya nutrisi.

4.       Sayur dengan dressing

Sayur juga merupakan jenis makanan yang dianggap paling menyehatkan. Sayuran mentah memiliki kandungan serat dan air yang tinggi sehingga dapat menimbulkan rasa kenyang. Gantilah kudapan yang banyak mengandung lemak dan sodium dengan sayuran seperti wortel, tomat, sleedri, dan sebagainya. Untuk menambah rasa, tambahkan dua sendok makan dressing ranch rendah lemak, hummus, atau salsa.

5.       Kacang

Kacang-kacangan memiliki kandungan lemak sehat yang baik untuk jantung. Beberapa kacang seperti almond memiliki kandungan vitamin E, kalsium, magnesium, kalium, protein, dan serat – tapi ingat, kacang juga padat kalori, yaitu sekitar 170 kalori per ounces atau 41,6 gram (setara dengan 24 biji almond). Maka pastikan untuk mengkonsumsinya tidak lebih dari jumlah yang dianjurkan.

6.       Buah

Selain kacang dan sayur, buah juga merupakan kudapan sehat dengan serat yang tinggi. Persiapkan lebih dari satu jenis buah untuk dibawa ke kantor, karena dengan begitu kita bisa mendapatkan berbagai jenis nutrisi dan serat. Satu takar buah rata-rata mengandung 70 kalori –Bisa juga dipadukan dengan secangkir susu bebas lemak (sekitar 90 kalori) untuk mendapatkan tambahan asupan kalsium serta vitamin D. Kombinasi ini akan membantu kita untuk tetap merasa kenyang sehingga tidak makan dengan berlebihan.

Dapatkan info menarik seputar kuliner lainnya di Artikel Seputar Dunia Kuliner

Buah Obat Untuk Demam Berdarah

Demam beradarah adalah penyakit demam akut yang disebabkan oleh  virus dengue, yang masuk ke peredaran manusia melalui gigitan nyamuk dari genus Aedes, misalnya Aedes Aegypti  atau Aedes Albopictus  yang di ikuti dengan nyeri otot, nyeri sendi dan tulang, terjadinya penurunan sel darah putih, ruam-ruam, serta sakit kepala yang hebat.perlu kita ketahui demam berdarah bisa di atasi dengan memakan buah-buahan karena banyak buah yng bagus untuk kesehatan dan buah untuk menyembuhkan penyakit seperti demam berdarah.

Ada beberapa obat buah untuk penyakit ini, yaitu :

1.      Kulit Manggis .

Manfaat kulit manggis ternyata sekarang sangat ampuh. Manfaat kulit manggis saat ini baru diketahui oleh masyarakat banyak belakangan ini. Manfaat kulit manggis saat ini sangat berharga karena kulit manggis ini bias menjadi solusi terbaik untuk penyakit ini.

2.      Jus Buah Sirsak dan Jambu Merah Biji.

Buah sirsak dan jambu merah biji ternyata sangat ampuh untuk mengobati pasien demam beradarah. Khasiat dari buah ini memiliki dampak positif pada kesehatan para penikmatnya. Jus buah sirsak dan jambu merah biji mampu menangkal serta mengobati segala penyakit salah satunya demam berdarah dengue ini. Minuman dengan sensasi segar seperti ini sangat direkomendasikan untuk segala umur. 

3.      Buah Naga.

Khasiat buah naga sangat ampuh untuk mengobati penyakit demam beradarah, khasiat buah ini antara lain :

a.       Untuk obat demam berdarah

b.      Untuk penyeimbang kadar gula darah, pencegah kanker, pelindung kesehatan mulut

c.       Pencegah pendarahan, dan obat keluhan keputihan.

d.      Mencegah kanker usus, menguatkan fungsi ginjal dan tulang, menguatkan daya kerja otak,     meningkatkan ketajaman mata, serta sebagai bahan kosmetik.

e.      Mengobati sembelit, Mengobati Hypertensi, Memperhalus kulit wajah

f.        Meningkatkan daya tahan.

g.       Mujarab menurunkan kolesterol, menurunkan kadar lemak

Baca juga artikel seputar kuliner & review restoran di OpenRice Indonesia

Apa itu Table Manners ?

Ada ungkapan lama yang mengatakan bahwa karakter atau kepribadian seseorang dapat terlihat dari bagaimana cara ia menikmati makanannya, atau dalam pengistilahannya disebut dengan Table Manners. Mungkin bagi sebagian orang, table manners masih menjadi  hal yang asing dan kurang familiar, namun bagi para pecinta makanan, terutama mereka yang suka bersantap kuliner di tempat-tempat yang cenderung  formal, table manners merupakan salah satu hal penting yang harus diperhatikan. Lalu apa sebenarnya table manners itu?

Secara umum, table manners dapat diartikan sebagai tata cara makan yang baik dan sopan, atau secara pemahamannya, Table Manners merupakan etika atau aturan yang digunakan ketika menyantap makanan – Yang juga termasuk di dalamnya tentang tata cara penggunaan peralatan makan. Setiap lingkungan memiliki table manners yang berbeda-beda – Tergantung bagaimana kebudayaan yang berlaku di dalam lingkungan tersebut. Table Manners diperkenalkan oleh bangsa Eropa sekitar  abad ke 14. Konsep table manners atau etika makan ini didasari oleh prinsip, nilai, serta norma kesopanan yang berlaku dalam lingkungan bangsawan pada abad itu, yaitu dimana seseorang yang dianggap professional atau terpandang harus bisa bersosialisasi dan menyesuaikan diri dengan lingkup kebangsawanannya – Maka dari itu, table manners lebih sering diterapkan ketika menghadiri acara atau undangan makan yang cenderung formal.

Seiring perkembangan zaman, konsep table manners pun mengalami banyak perubahan yang bertujuan untuk menyesuaikannya dengan perkembangan budaya dan sosial yang ada. Namun ada beberapa etika mendasar yang masih berlaku sampai dengan saat ini, antara lain :

1.       Ketika menyantap makanan, mulut harus mengunyah makanan dalam keadaan tertutup.

2.       Selalu berbicara dengan volume yang pelan ketika sedang menyantap makanan.

3.       Jangan menatap orang lain saat menikmati makanan.

4.       Jangan menimbulkan suara saat mengunyah makanan.

5.       Meminta ijin kepada tuan rumah / si empunya acara apabila ingin meninggalkan meja makan

6.       Apabila Anda sudah selesai menikmati hidangan, letakkan garpu di sebelah kiri dan garpu disebelah kanan bersama-sama di arah jam 5 di atas piring dengan bagian pisau yang tajam menghadap ke dalam.

7.       Selalu menggunakan tusuk gigi ketika ingin membersihkan sisa makanan yang ada di dalam mulut (gigi).

8.       Usahakan mencicipi semua makanan yang dihidangkan. Untuk itu, ambilah porsi makanan secukupnya.

9.       Ketika mengambil minum untuk mengisi gelas Anda, tawarkan juga kepada orang yang ada di sebelah kiri dan kanan Anda.

10.   Menambahkan bumbu setelah mencicipi makanan dianggap kasar dan menghina koki.

11.   Jangan meminta menyingkirkan sisa makanan anda kecuali acara makan sudah selesai dan jangan pernah melakukan bila diundang ke acara formal, kecuali Anda berada di restoran.

12.   Jangan lupakan satu hal yang umum, jangan lupa untuk selalu mengatakan ‘tolong’ dan ‘terima kasih’ setiap kali anda meminta bantuan.

Perlu diketahui bahwa etika makan di tiap tempat atau negara memiliki perbedaan, maka bagi mereka yang sering melakukan wisata kuliner ke berbagai negara, perlu mempelajari terlebih dahulu bagaimana etika makan yang berlaku di tempat yang mereka kunjungi.