Keistimewaan Buah Delima

Buah delima. Buah ini merupakan salah satu buah yang cukup populer di semua kalangan, terutama bagi pecinta kuliner di Indonesia. Rasanya yang segar membuat buah ini banyak diminati, apalagi di saat bulan Ramadhan seperti sekarang ini, kita dapat menemui buah delima yang disajikan dalam berbagai hidangan – Mulai dari sup dan es buah, sampai dengan salad buah. Banyak orang yang mengenal dan menyukai buah ini tapi mungkin hanya sedikit yang tahu keistimewaan serta manfaatnya.

Delima (Punica granatum) yang dalam bahasa Inggris disebut dengan Pomegranate, atau Ar-rumman dalam bahasa Arab, memiliki banyak sekali khasiat dan manfaat bagi tubuh. Terbukti dari hasil penelitian para ahli yang menemukan fakta kalau ternyata delima memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi, diantaranya vitamin A, C, dan E. Buah del

Keistimewaan Buah Delima

ima juga mengandung senyawa mineral dan kalisum yang sangat bagus untuk tulang. Disamping itu, buah delima memiliki kandungan serat dan antioksidan yang berguna untuk menangkal radikal bebas, serta kandungan karbohidrat, protein, dan lemak.

Selain itu, buah delima juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh, diantaranya;

1.        Dapat melindungi Jantung. Menurut kajian Proceedings of the National Academy of Sciences, jus delima dapat mengantisipasi pengerasan arteri serta serangan jantung dan stroke.

2.       Menurunkan kolesterol. Dalam penelitian di American Journal of Clinical Nutrition, antioksidan yang terkandung dalam buah delima dapat mengurangi oksidasi LDL (sejenis kolesterol jahat) dan meningkatkan oksidasi HDL (kolesterol baik).

3.       Mencegah dan mengobati penyakit kanker. Jus buah delima dapat menghancurkan dan mencegah pembentukan sel-sel kanker payudara. Kandungan polifenol yang terdapat dalam ekstrak biji delima juga dapat memulihkan sel-sel leukemia kembali normal. Dan menurut beberapa penelitian, orang yang mengkonsumsi jus delima sebanyak 205 gram per hari dapat menghambat perkembangan PSA (ukuran perkembangan kanker prostat).

4.       Mencegah dan memperlambat efek penyakit Alzheimer. Dari hasil para peneliti dari Vanderbilt University Medical Center menemukan bahwa orang yang meminum jus delima minimal tiga kali seminggu, dapat menurunkan resiko terkena Alzheimer hingga 76% dibandingkan dengan orang yang tidak meminumnya sama sekali.

5.       Membantu pembentukan sel darah merah. Buah delima memiliki kandungan zat besi yang tinggi untuk membantu pembentukan sel darah merah, sehingga buah ini sangat baik untuk dikonsumsi, terutama bagi mereka yang memiliki penyakit anemia.

6.      Menjaga kecantikan dan kesehatan kulit. Kandungan asid folat dan antioksidan yang dimiliki buah delima dapat meningkatkan kecantikan kulit, serta kandungan gula yang terdapat di dalam delima mampu menyingkirkan sel-sel kulit mati.

Maka dari itu, banyak para ahli yang menganjurkan agar kita juga rajin mengkonsumsi buah delima, karena disamping khasiat dan kaya manfaat, buah delima juga memiliki rasa yang khas dan menyegarkan – Apalagi jika disajikan sebagai menu berbuka puasa.

 

 Footnote :

Ayo tunjukan kepedulian kamu dengan berbagi pengalaman seputar kulinermu di Sharing Is Caring bersama OpenRice. Setiap review kamu berharga bagi mereka yang membutuhkan.