Sudah tidak perlu dipungkiri lagi berapa banyaknya penggemar drama seri Korea di tanah air kita, Indonesia. Lantas bagaimana dengan penggemar sajian kuliner khas ranah Asia tersebut? Apakah sama banyaknya dengan jumlah penggemar boy band dan drama serinya? Melihat perkembangan dunia kuliner yang juga tengah menjamur dan terbuka untuk semua jenis makanan, maka bukanlah sesuatu yang mengherankan apabila jenis makanan Korea juga mulai berhamburan memasuki Indonesia. Hal ini bisa dilihat dari banyaknya jumlah restaurant Korea yang semakin dikenal di antara kalangan pecinta kuliner, sebut saja salah satunya yaitu Gang San. Restaurant Korea ini ternyata sudah mulai memiliki banyak penggemarnya, dengan lokasi yang cukup strategis, Gang San memberikan sajian yang sangat khas ala Korea.
Berlokasi di Boulevard Raya, Kelapa Gading, Gang San nampak selalu ramai oleh pengunjung yang tidak keberatan antri untuk menikmati suguhan dari Gang San. Berbagai jenis menu makanan khas Korea disajikan dengan menarik. Beberapa menu yang mungkin sudah terdengar familiar adalah Kimchi, Tokbukki, Tang Suyuk, Japchae, Bulkalbi dan masih banyak lagi yang lainnya. Kimchi adalah menu yang tentunya paling banyak dikenal oleh kalian, selain karena memang namanya banyak digunakan dalam setiap drama seri Korea. Jika dijelaskan lebih lanjut, Kimchi adalah jenis sayuran yang banyak dicampurkan dalam sebuah mangkuk. Biasanya terisi oleh Lobak, Sawi, dan berbagai jenis sayuran khas ala Korea.
Menu lezat lainnya yaitu Tang Suyuk, yaitu potongan ayam goreng tepung yang kemudian disirami dengan saus asam manis, memberikan esensi bersantap yang segar. Lembutnya ayam goreng tepung ini menjadi semakin nikmat apabila OpenRicers memakannya selagi hangat. Kemudian kalian bisa mencoba menu Japchae atau yang biasa sudah terlebih dulu kita kenal dengan nama Capcay. Walaupun namanya sangat mirip dan familiar dengan Capcay, namun isi dan penyajiannya ternyata jauh berbeda. Japchae ini merupakan tumis soun yang dipadukan dengan ragam sayuran, kecap, serta wijen. Bulkalbi tentunya juga dapat membuat kamu semua merasa penasaran bukan? Bulkalbi adalah sajian daging iga sapi yang dibakar, namun sebelumnya telah direndam dengan saus sehingga bumbu lebih meresap. Bagaimana dengan Tokbukki? Sajian berwarna merah dengan tingkat rasa pedas yang cukup menggiurkan ini bisa menjadi menu favorit jika berkunjung ke Gang San. Kenyal dengan aroma pedas yang menggoda hidung. Masih tersedia banyak lagi menu andalan dari Gang San, apabila kalian berkunjung kesana, maka jangan ragu untuk mencobanya satu per satu karena setiap menu yang dimiliki ternyata memberikan rasa dan suguhan rasa yang berbeda-beda. Wanna taste Korean Food? Come to Gang San.
No comments:
Post a Comment