Resep Cumi Goreng Tepung Gurih

Daritadi gue bahasnya artikel kuliner melulu nih, waktunya bagi bagi resep ah .. siapa tau berguna buat kalian.. PS: buat para amatiran, resep ini gampang banget dibuat lho :p

Olahan seafood memang sangatlah banyak, dari mulai direbus, digoreng, dibakar, hingga dimakan langsung pun juga enak. Nah, disini gue mau bagi bagi cara membuat Cumi Goreng Tepung yang tidak alot dan tetap bercitarasa. Olahan disini digoreng dan dilapisi dengan tepung, jadi dijamin crunchy dan enak! Selamat mencoba...

Bahan-bahan
500 gram Cumi, bersihkan dan potong
1 sdt garam
2 sdt air jeruk lemon
Minyak secukupnya
3 butir telur, dikocok
150 gram Panir Oranye

Cara Mebuatnya:
1.Lumuri cumi dengan garam dan air jeruk, diamkan 15 menit
2.Lumuri cumi dengan Panir Oranye, lalu celup ke telur, dan gulingkan lagi di Panir Oranye
3.Panaskan minyak hingga panasnya cukup
4.Masukan cumi yang telah diadonan sampai matang dan berwarna keemasan
5.sajikan cumi bersama saus sambal atau mayonaise

Tips untuk menggoreng cumi jangan terlalu lama karena akan membuat cumi alot, oleh karena itu goreng saat minyak sudah benar-benar panas.