Masyarakat Bandung mungkin sudah tidak merasa asing lagi dengan sajian unik dan menarik yang satu ini, namun bagaimana dengan kalian? Apakah sudah mengetahui tentang jajanan seru ini? Ya, Bajigur Durian! Durian, seperti yang telah diketahui, memiliki penggemar yang sangat banyak. Maka, setiap sajian unik yang mengkombinasikan bahan dasar dengan buah Durian selalu berhasil menarik perhatian minat masyarakat luas. Jika kamu semua berencana menghabiskan malam minggu ini dengan berwisata kuliner ke daerah Bandung, maka Bajigur Durian ini wajib dicoba.
Berlokasi di daerah terusan Kopo, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, kalian boleh menepi di kilometer 11. Tampilan warung yang sederhana akan menggoda selera kamu-kamu untuk mencicipi kelezatan Bajigur Durian yang terkenal itu. Bukan hanya tampilannya yang sederhana, suasananya pun terlihat layaknya dapur yang penuh dengan bahan-bahan. Panci-panci besar nampak sesak dengan buah Durian yang telah dikupas, maka jangan heran bila aroma Durian menguak begitu kuat. Adapun bahan lainnya adlah daging kelapa yang dikerok, serta larutan gula aren dipadukan dengan kuah santan panas, agar memberikan rasa hangat dalam sajian segelas Bajigur.
Jika kalian tertarik untuk menyaksikan proses pembuatan Bajigur Duriannya, setiap satu porsi Bajigur berisi satu biji Durian yang dilengkapi dengan daging kelapa, tambahan sedikit kopi, susu kental manis, larutan gula aren, dan tentunya santan sebagai penyedap. Bajigur Durian sangat laku di daerahnya, bukan hanya karena lezat dan berbeda, namun juga karena baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Sekitar 60 liter Bajigur Durian bisa laku. kalian semua penasaran dengan Bajigur Durian?
No comments:
Post a Comment